よく太ったメジロです。
ポッパーで釣りました。
白浜地磯へ行って10投しないうちに釣ったようです。
メジロ76cm 4キロ
ど干潮からの上げ潮
干潮8:44 釣った時間9:30
カマは塩焼き、背中はしゃぶしゃぶ
腹身も塩焼きでショウガ醬油で食べるとgood。
食べきれない分は、塩をあてて臭み抜いてから、切り身にして冷凍すれば
ムニエルやフライ、塩焼きに使えます。
よく太ったメジロです。
ポッパーで釣りました。
白浜地磯へ行って10投しないうちに釣ったようです。
メジロ76cm 4キロ
ど干潮からの上げ潮
干潮8:44 釣った時間9:30
カマは塩焼き、背中はしゃぶしゃぶ
腹身も塩焼きでショウガ醬油で食べるとgood。
食べきれない分は、塩をあてて臭み抜いてから、切り身にして冷凍すれば
ムニエルやフライ、塩焼きに使えます。