釣ったアオリイカ処理方法。NGは①氷に直接当てる②潮氷にダイレクトに浸ける③放置する。

これらはタブーです。

折角釣ったのなら美味しく食べましょう。

それにはジップロックのような密閉式ビニール袋を使うのがベスト。

これなら氷を当てても冷凍焼けせず、潮氷に入れてもふやけません。

墨袋が破けても墨だらけになることも防げます。

 

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