釣果の魚保管は、傷つけず冷凍焼けもしない潮氷がベスト。

氷だけでは接触した部分が冷凍焼けしたり、冷却にムラが生じますが、海水を加えることにより均一的に冷やすことができます。

これは氷締めとも呼ばれています。