釣果の魚は、海水を入れた氷(潮氷)で氷締めと同時に冷却しましょう。サビキ釣り初級入門。 お知らせ 2023.09.21 魚は変温動物の為、放置すると鮮度劣化が進むため、氷で冷やすのがベスト。 氷だけだと冷凍焼けしたり、部分的に冷えすぎることがありますが、海水を入れた潮氷なら満遍なく冷却できます。