1. そのアオリイカの鮮度、本当に最高ですか？
アオリイカを釣り上げた瞬間の感動は格別です。
しかし、その最高のアオリイカも持ち帰り方が悪ければ、自宅で刺身にしたとき
「あれ、なんかイマイチ…」と感じることはありませんか。
鮮度を落とさず持ち帰ることは、アオリイカ釣りの最後の、そして最も重要な工程です。
「ただの氷」を使っているなら、アオリイカの最高の鮮度を諦めているのと同じかもしれません。
その常識を覆すのが、釣り人から絶大な支持を得る**「海水氷」**です。
2. なぜ「海水氷」だと鮮度保持率が30%UPするのか
海水氷は単に「塩水でできている氷」ではありません。
この氷がアオリイカの鮮度保持率を驚きの30%も向上させるのには、科学的な理由があります。
2-1. 浸透圧で身を傷めない
通常の氷（真水）が溶けてイカの身に触れると、真水とイカの細胞液の間で浸透圧の差が生じます。
細胞は水を取り込もうとして膨張し、身が白っぽく、水っぽくなりやすくなります。
これが鮮度劣化の大きな原因の一つです。
一方、海水氷が溶けた水は、イカの体液に近い塩分濃度です。
これにより、細胞を傷つけることなく、自然な状態で冷却できます。
2-2. 低温帯で旨味をキープ
海水氷の融点（溶ける温度）は、真水の氷（0℃）よりも低く、約-1.5℃〜-2.0℃付近です。
この真水では到達できない低温帯こそが重要です。
イカの死後硬直の進行を遅らせ、旨味成分であるATPの消耗を最小限に抑えます。
つまり、透明感と甘味が長く保たれるのです。
3. 【実証】海水氷と通常の氷の鮮度の違い
通常の氷で冷やしたアオリイカは、数時間後には身が白濁し始め、ハリ（弾力）が失われがちです。
海水氷で適切に冷やされたアオリイカは、まるで釣り上げたばかりのような高い透明感と身の締まりを保ちます。
この30%の差が、食卓での感動を決定づけるのです。
4. 圧倒的な支持！釣太郎の「海水氷」が選ばれる理由
アオリイカ釣りをする多くの釣り人が、釣太郎の海水氷を求めて来店します。
その理由は、鮮度効果だけではありません。
4-1. 驚異的なコストパフォーマンス
釣太郎では、この高品質な海水氷を驚きの価格で提供しています。
- 1kg：200円
- 3kg：400円
この価格なら、惜しみなくクーラーボックスに使え、鮮度を犠牲にする必要はありません。
最高のイカを最高の状態で持ち帰る」という目的のため、この出費はもはや投資と言えるでしょう。
4-2. 徹底した品質管理
釣太郎の海水氷は、ただ地元黒潮の海水をそのまま凍らせている純度１００％もの。
釣りへの熱い想いを持つ釣太郎だからこそできる、釣り人目線での品質へのこだわりが、
**「圧倒的な支持」**の背景にあります。
5. 海水氷の効果的な使い方ガイド
海水氷のポテンシャルを最大限に引き出すためには、いくつかのポイントがあります。
- 締めた直後が勝負：アオリイカを締めた直後から、すぐに海水氷で冷やし始めるのが鉄則です。
- 直接触れさせすぎない：低温火傷（イカの身が白く凍ること）を防ぐため、イカをビニール袋に入れてから海水氷に触れるようにしましょう。
- 溶けた水も活用：海水氷が溶けてクーラーボックスの底に溜まった海水も、イカの鮮度を保つために非常に有効です。
6. まとめ：次回の釣行は釣太郎の海水氷で最高の鮮度を持ち帰ろう
アオリイカの鮮度保持率30%UPは、釣りの成果を最後まで味わい尽くすための確かな技術です。
海水氷はアオリイカの透明感と甘味を長く守り、最高の食体験を提供します。
そして、その最強のツールが釣太郎なら1kg 200円、3kg 400円という手頃な価格で手に入ります。
次回の釣行前には、ぜひ釣太郎へお立ち寄りください。
最高のアオリイカを最高の鮮度で持ち帰りましょう。
