【保存版】夏に不足しがちな栄養素とは?だるさ・食欲不振の原因と対策を徹底解説!

■夏の体調不良、実は「栄養不足」が原因かも?

・暑くなると「なんとなく体がだるい」「食欲が落ちる」「疲れが取れにくい」…そんな悩みが増えてきませんか?
・その不調、実は**“夏に不足しやすい栄養素”が関係している**かもしれません。

・本記事では、夏の体調管理に欠かせない栄養素とその補い方を、栄養学・医療データ・管理栄養士の見解をもとにAIがわかりやすく解説します。


■夏に不足しやすい栄養素ベスト5


1位:ビタミンB群(特にB1)

  • なぜ不足する?
     冷たい麺類やジュース中心の食事では、糖質の摂取量は増える一方、代謝に必要なビタミンB群が足りなくなります。

  • 不足すると?
     だるい・疲れやすい・イライラ・集中力の低下

  • 多く含む食材:
     豚肉・玄米・納豆・うなぎ・ニラ・にんにく

✅ 夏バテ対策には「豚の生姜焼き+冷やし納豆そば」がおすすめ!


2位:カリウム

  • なぜ不足する?
     汗と一緒に大量に失われるため。スポーツドリンクだけでは不十分。

  • 不足すると?
     脱力感・足のつり・むくみ・不整脈

  • 多く含む食材:
     バナナ・ほうれん草・アボカド・トマト・キウイ・海藻

✅ 果物や野菜は「冷やして朝食に摂る」と吸収効率が◎


3位:タンパク質

  • なぜ不足する?
     暑さで食欲が落ち、冷たい麺類・炭水化物に偏りがち。

  • 不足すると?
     筋肉量低下・免疫力低下・疲れが取れない

  • 多く含む食材:
     鶏むね肉・卵・豆腐・魚・納豆・ヨーグルト

✅ 「冷しゃぶ+豆腐+味噌汁」でバランス良く!


4位:鉄分

  • なぜ不足する?
     女性・成長期の子どもに特に多い。汗での排出も地味に影響。

  • 不足すると?
     貧血・立ちくらみ・疲労感・顔色の悪化

  • 多く含む食材:
     レバー・赤身肉・ひじき・小松菜・しじみ・アサリ

✅ 「鉄分はビタミンCと一緒に摂る」と吸収率がアップ!


5位:マグネシウム

  • なぜ不足する?
     汗や尿で失われやすいミネラルのひとつ。加熱で溶け出すため食事では摂りにくい。

  • 不足すると?
     筋肉のけいれん・イライラ・不整脈・食欲不振

  • 多く含む食材:
     ナッツ類・海藻・豆類・全粒粉パン

✅ 小腹がすいたら「素焼きアーモンド」や「きな粉ヨーグルト」で手軽に補給!


■夏の栄養不足を防ぐ3つの生活習慣

  1. 朝食を抜かない
     → ビタミン・ミネラルは体に“貯金”できない栄養素。朝からしっかり摂ることが重要。

  2. 水分補給だけでなく「ミネラル補給」も意識する
     → 水だけでなく、味噌汁・野菜スープ・麦茶などミネラルを含む飲料を取り入れよう。

  3. 冷たいものばかりに偏らない
     → 胃腸が冷えると消化吸収力が落ち、栄養が取り込めない。温かい食事もバランスよく。


■まとめ:夏バテは“栄養バテ”かもしれない!

・夏に感じる疲労感や倦怠感は、「暑さ」だけでなく「栄養の偏り」が原因のことも。
・ビタミンB群、カリウム、タンパク質、鉄、マグネシウムといった栄養素は汗・冷房・食欲低下の影響で不足しやすいため、意識して補いましょう。

・無理な食事制限ではなく、少量でも高栄養価な食材を選ぶ工夫がカギです。

【保存版】夏に不足しがちな栄養素とは?だるさ・食欲不振の原因と対策を徹底解説!釣太郎

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