【ビールがすすむ！】相性抜群の魚ランキングベスト10

暑い夏や仕事終わりの一杯――。
「とりあえずビール！」という人も多いのではないでしょうか？
そんな至福のひとときに欠かせないのが「おつまみ」。中でも魚介類はヘルシーかつ旨味が強く、ビールとの相性抜群！

本記事では、ビールに合う魚を厳選してランキング形式でご紹介。
それぞれのおすすめの調理法・食べ方と一緒に解説します。
栄養価や旬の時期など、魚をより楽しむ情報も満載です。

ビールと魚の相性が抜群な理由

おすすめの食べ方：アジフライ、なめろう、干物焼き
なぜ合う？：香ばしい衣とふわふわの身、ソースやタルタルとの相性も抜群。

★ポイント：旬は5～7月。夏場に最適。

おすすめの食べ方：梅煮、蒲焼き、イワシのつみれ揚げ
なぜ合う？：脂のりがよく、香ばしさとコクがビールにぴったり。

★ポイント：DHA・EPAが豊富で栄養価も高い。

おすすめの食べ方：サバの味噌煮、塩焼き、干物
なぜ合う？：しっかりした脂と独特の香りがビールの苦みを引き立てる。

★ポイント：味の濃い味噌煮も意外に合う。

おすすめの食べ方：たこぶつ、唐揚げ、酢の物
なぜ合う？：噛むほどに旨味が出て、ついついもう一杯。

★ポイント：タコ唐揚げはビールのベストパートナー。

おすすめの食べ方：開き干しの塩焼き、骨せんべい
なぜ合う？：香ばしい皮とホロホロの白身。大根おろしとビールが合う！

★ポイント：居酒屋でも定番人気。

おすすめの食べ方：カツオのたたき、ガーリック焼き
なぜ合う？：スモーキーな香り＋ポン酢のさっぱり感が◎

★ポイント：旬は春と秋。薬味たっぷりでさらにビールが進む。

おすすめの食べ方：塩焼き、一夜干し
なぜ合う？：香ばしさと内臓の苦味が、ビールの風味と好バランス。

★ポイント：焼くだけで手軽に最高のつまみに。

おすすめの食べ方：エビの唐揚げ、塩焼き、アヒージョ
なぜ合う？：殻ごと食べる香ばしさとビールの苦味がマッチ。

★ポイント：プリプリ食感と香ばしさがクセになる。

おすすめの食べ方：するめ、焼きイカ、塩辛
なぜ合う？：噛むほどに旨味があふれ、ビールを誘う味。

★ポイント：塩辛は日本酒だけでなくビールにも合う！

おすすめの食べ方：湯引き、天ぷら、照り焼き
なぜ合う？：上品な旨味とビールの爽快さが夏にぴったり。

★ポイント：関西圏で特に人気の高級魚。