【夜釣りファン必見】コロダイ(胡盧鯛)の特徴・釣り方・食べ方を徹底解説!

夏の夜、磯や堤防で突然の強烈な引き――それは「コロダイ」かもしれません。

関西〜九州エリアではよく釣れる魚で、夜釣りでのターゲットとして人気が高まっています。

この記事では、釣り人の視点から「コロダイ」の特徴・釣れる場所・仕掛け・食味までを詳しく解説します。

これから夜釣りを始める方も、ぜひ参考にしてください。


コロダイとは?基本情報と分類

項目 内容
和名 コロダイ(標準和名)
学名 Diagramma pictum
別名 ゴマフエ、コロ、コロッケ、モンツキなど(地方名)
分布 関東以南の太平洋岸、四国、九州、沖縄、東シナ海沿岸
生息域 水深5〜50mの岩礁帯・砂礫底・堤防周辺
最大サイズ 80cm超(一般的に40〜60cm前後)

コロダイの外見的特徴

・体はやや側扁しており、成魚は全体が灰色〜褐色でうっすら縞模様
・口は大きく、下顎がやや突き出る形状
・ヒレは厚く、尾ビレは丸みを帯びる
・幼魚は黒地に黄色の斑点が目立ち、美しい模様(観賞魚として人気)

※幼魚と成魚では見た目が大きく異なりますが、同種です。


コロダイの行動・習性

・夜行性で、昼間は岩陰や根の奥に身を潜める
・夜になると活発にエサを探し回る「夜釣り向けターゲット」
・警戒心は比較的低く、臭いの強いエサに敏感
・群れを作らず単独行動が多いが、同じ根周りで複数釣れることも


釣れる時期と時間帯

ベストシーズン:初夏〜秋(6月〜10月)
・特に夏場の夜釣りが最も有望
・夕まずめ〜夜10時までが狙い目
・日中にも釣れるが、ヒット率は低め


コロダイが釣れる場所とポイント

◆ よく釣れるポイント

・堤防先端の根周り
・ゴロタ浜やサーフの岩混じりエリア
・磯のスリットや水道部
・港湾部の常夜灯付近(大型も!)

南紀や紀伊半島、西日本の磯釣り場では定番ターゲットのひとつです。


コロダイのおすすめ釣法

① ブッコミ釣り(ぶっこみ仕掛け)

最もポピュラーな釣り方
・ハリスは5〜8号、丸セイゴ17〜20号前後
・オモリは25〜40号で底をキープ
・餌:サンマの切り身、イカ短冊、キビナゴ、青虫、カニなど
・三脚での置き竿スタイルが基本

夜間に竿先が引き込まれる豪快なアタリが最大の魅力!


② フカセ釣り(半夜〜夜釣り)

・エサ取りが多い時期は沈め探りが有効

・マキエに集まるチヌ・グレ狙いの外道として釣れるケースも

・ハリス4〜6号で根ズレに注意


ヒット時の引きとファイト

・一瞬でドラグを引き出すパワー型の引き

・根に潜るクセがあるため、初動で止めることが勝負

・大型個体はタモ入れ直前で急に走り出すため油断禁物

「まるで青物」と言われることもあるほど、パワーは一級品です。


コロダイの食味と調理法

意外と知られていませんが、コロダイは非常に美味な白身魚です。

● 刺身(2日程度寝かせると旨味アップ)

・身はやや水分が多く、熟成向き
・昆布締めや塩締めにもおすすめ

● 塩焼き

・淡白ながら脂もあり、焼くとふっくら仕上がる

● 煮付け

・頭部やカマの部分は出汁がよく出て、ご飯のお供に最適

● 唐揚げ・天ぷら

・骨ごと揚げると美味で、食感も楽しめる

※内臓の処理は丁寧に。やや臭みが出やすいため、持ち帰り時は海水氷で冷却を徹底。


地域による呼び名と混同注意

・地方によっては「ゴマフエ」「モンツキ」「コロ」などの名称あり

・シブダイやフエフキダイと混同されることも多いが、科も異なります

・外見が似ている「イサキ」とも区別を要します


コロダイの注意点

・釣った直後はヒレや尾をバタつかせるため、手持ち時は注意

・まれに肝臓に毒があるという報告もあるため、「内臓は食べない」のが無難

・大きな個体ほど身に臭みが出ることがあるが、熟成や下処理で解消可能


まとめ:コロダイは夏の夜釣りで狙える実力派ターゲット!

・夜釣りで釣れる強烈な引きの持ち主

・見た目に反して非常に美味で、白身魚として高評価

・ブッコミ釣りとの相性抜群。堤防・磯の両方で狙える

夏の夜、静かな海で突然くる強烈なアタリ――

その正体がコロダイだったときの感動は、釣り人だけが知る特権です。

これから夜釣りを始める方にも、コロダイはぜひおすすめのターゲット。

道具を準備して、熱い夏の夜釣りに出かけてみましょう!

コロダイ特徴説明。釣太郎

タイトルとURLをコピーしました