アジ（マアジ）は、太平洋・瀬戸内海・日本海で生息環境が異なるため、個体の特徴や行動に違いが見られます。

・回遊型のマアジが多く、大型の群れを形成する。

・水深の深い外洋に面しており、大型の個体が多い傾向。

・黒潮や親潮の影響を受け、餌の豊富な海域では脂がのった個体が多い。

・夏場は沖合に移動し、冬場は岸寄りする傾向。

・半遊動型・瀬付き型のアジが多い。

・潮流が速いため、身が引き締まっている個体が多い。

・プランクトンが豊富で、比較的穏やかな環境で育つため、小型の個体が多い。

・汽水域にも生息し、浅場で釣れることが多い。

・水温の変化が激しく、寒流（対馬暖流）の影響を受けるため、回遊型と瀬付き型が混在。

・冬は水温が低くなるため、沖の深場へ移動する個体が多い。

・太平洋側のアジより脂がのることが多く、特に秋口のアジは美味とされる。

・北へ行くほど成長が遅く、サイズがやや小さめ。

・太平洋側：沖釣りで大型狙いが多いが、港湾部でも回遊アジが狙える。

・瀬戸内海：サビキ釣りやウキ釣りで岸近くのアジを狙うことが多い。

・日本海側：夜釣りでアジングやサビキ釣りが主流。回遊が少ないため、ポイント選びが重要。

・太平洋側 → 大型で脂がのりやすく、刺身向き。

・瀬戸内海 → 小ぶりで身が締まり、干物やフライに適している。

・日本海側 → 脂のりが良い個体が多く、塩焼きやなめろうにすると美味しい。

同じアジでも生息域によって特徴が変わるので、釣る場所や食べ方に合わせた楽しみ方ができる

のが面白いですね。