ガシラ（カサゴ、英名：Rockfish）は、日本沿岸で一年中釣ることができる人気の釣り対象魚で、
特に初心者や手軽な釣りを楽しむ人々に愛されています。
その特徴について詳しく説明します。
基本情報
- 学名: Sebastes inermis
- 英名: Rockfish
- 地方名: ガシラ、アラカブ、ハタカブなど（地域による呼び方の違いあり）
- 分布: 北海道から沖縄までの沿岸部、特に堤防周辺や岩場
外見の特徴
- 体色
茶色から赤褐色の体色で、模様が周囲の岩場や海藻に溶け込む保護色を持っています。 - 体型
体はややずんぐりした形で、頭部が大きく棘（きょく）が多いのが特徴です。 - 大きさ
一般的には15～25cm程度。稀に30cmを超える個体もいます。
生態的特徴
- 生息地
ガシラは主に堤防際の岩場や、テトラポッドの隙間などの障害物周辺に生息します。特に潮通しの良い場所を好みます。 - 行動
夜行性が強く、日中は岩陰や隙間に隠れていることが多いですが、餌が豊富であれば昼間も積極的に捕食します。 - 食性
肉食性で、小型の甲殻類（エビ、カニ）、小魚、貝類、ゴカイなどを捕食します。 - 繁殖
冬から春にかけて産卵し、メスが仔魚（稚魚）を産む「卵胎生」である点が特徴です。
釣りのポイント
- 釣れる時期
ガシラは年間を通じて釣れる魚ですが、秋から冬にかけて脂がのっており、味が最も良いとされています。 - 仕掛け
- シンプルな釣り方: 堤防際に仕掛けを落とす「落とし込み釣り」や「胴付き仕掛け」で簡単に狙えます。
- エサ: アオイソメ、キビナゴ、エビ、または疑似餌（ワームや小型のジグヘッド）も効果的です。
- 狙う場所
- テトラポッド周り、岩場、堤防の壁際、港の隅などの障害物の多いエリア。
- 注意点
棘が鋭く、取り扱いの際には手袋をするか、注意して触る必要があります。
食味と料理法
ガシラは白身魚で、上品な味わいとふっくらした身が特徴です。以下の調理法が人気です。
- 煮付け
甘辛い醤油ベースの煮付けは、ガシラの旨味を引き立てます。 - 唐揚げ
小型の個体は唐揚げにして骨ごと食べることができます。 - 潮汁
新鮮な個体を使った潮汁は、透き通ったスープに旨味が凝縮されて絶品です。
ガシラは初心者からベテランまで楽しめる魚であり、その手軽さから堤防釣りの「定番ターゲット」
として広く親しまれています。
