これが肉食魚の凶暴な歯。共食いもし、とにかく噛む、食む、から名前になったハモ。性格は凶暴そのもの。

暖かくなれば、骨切りしたハモの湯通しした、梅肉和えが最高の料理。

非常に凶暴でとにかく噛み付くので、漁師さんも取り扱いには気を配るほど。

噛まれると血まみれになります。