魚は“まるごと”食べてこそ真価を発揮!魚は部位によって栄養が異なり、それぞれに健康効果がある。刺身だけでなく、皮や内臓、骨まで活用することで、魚の栄養を余すことなく摂取できる。釣太郎 2026.02.18