「鮮度=うまさ」ではない。アジの塩焼きは・釣った当日が最高 ではなく、うま味は時間が作る。2〜3日寝かせる。釣太郎

「鮮度=うまさ」ではない。アジの塩焼きは・釣った当日が最高 ではなく、うま味は時間が作る。2〜3日寝かせる。釣太郎

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