魚の旨味と匂いは、魚種よりも「釣った直後の処理」で決まると言っても過言ではありません。海水氷も非常に有効。釣太郎

魚の旨味と匂いは、魚種よりも「釣った直後の処理」で決まると言っても過言ではありません。海水氷も非常に有効。釣太郎

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