マアジは、体高が高く、平べったい = 脂が乗った濃厚な味(刺身向き)。細長く、丸っこい = 身が締まったサッパリした味(フライや干物向き)釣太郎

マアジは、体高が高く、平べったい = 脂が乗った濃厚な味(刺身向き)。細長く、丸っこい = 身が締まったサッパリした味(フライや干物向き)釣太郎

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