イセエビが美味しい理由。「甘味」のグリシン、プロリンが豊富。 「旨味」のグルタミン酸、アルギニンが豊富。アミノ酸のバランスが「黄金比」である。太い筋肉繊維が「最高の食感」を生み出す。釣太郎-2048×1536