電話予約で御注文されたらオキアミはこうやって解凍している。

電話で、予約されたら、まず名前、エサ、来店時間を聞きます。

来店時にかごに注文用紙で「なんなこの表記は?エサ間違うことあるん?」とたまに聞かれます。

今から説明します。

解凍具合は、、、

A・半・DA・D半と4つあります。

A・・・全解凍(ALL)

半・・・半解凍

DA・・・出来るだけ全解凍

D半・・・出来るだけ半解凍←あんまりないかも

品名は、、、

オ3M・・・オリジナル3キロMサイズ(マキエサ専用です。サシエは取れません。Mのみ。)

生3M・・・生のマキエササシエ兼用3キロMサイズ

B3M・・・ボイル(Boil)のマキエササシエ兼用3キロMサイズ

中アミ2・・・中国産アミエビ2キロ

その他にも国アミ2・・・国産アミエビ2キロ、アミ1・・・アミエビ1キロ

など表記されます。これで、釣太郎職員は統一して解凍しています。

時間は、、、

0時から23時までの表記で朝と夜の区別をつけるため、この表記で統一しています。

会計時は紙をレジまで持って渡して頂くと有難いです。

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