「釣り人の特権」は、魚の熟成期間を自分でコントロールできること。歯ごたえ派 → 早めに食べる。旨味・ねっとり派 → 限界まで寝かせてみる。釣太郎

「釣り人の特権」は、魚の熟成期間を自分でコントロールできること。歯ごたえ派 → 早めに食べる。旨味・ねっとり派 → 限界まで寝かせてみる。釣太郎

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