アンコウは冬に脂を溜める待ち伏せ魚・肝が旨味の核心・鍋料理に最適化された生態・見た目と調理難度で高級魚になりにくい・味は間違いなく一級品。釣太郎

アンコウは冬に脂を溜める待ち伏せ魚・肝が旨味の核心・鍋料理に最適化された生態・見た目と調理難度で高級魚になりにくい・味は間違いなく一級品。釣太郎

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