北海道産タコ刺身は、どの程度のモノか？

もっと水っぽいのかな、と思ったのですが、意外に水分が少なく納得。

もちろん地ダコには遠く及びませんが・・・。

タコは水分が多いとうま味が消え大無し。

これは598円の価値はあります。