最初に
先日、釣り仲間に言われました。
「え？まだ普通の氷使ってるの？もったいないって！」
正直、ちょっとショックでした。
氷なんてどれも同じだと思っていたからです。
でも、その言葉をきっかけに調べてみると、“海水氷”が魚の鮮度を守る決定的な違いを持っていることが分かりました。
氷はどれも同じじゃない？
真水氷（いわゆる普通の氷）は、水道水を凍らせたもの。
一方で海水氷は、海水そのものを凍らせています。
同じように見えますが、魚に触れた瞬間からその差が出ます。
真水氷は魚の体液より塩分が少ないため、浸透圧の影響で魚のうま味や水分が抜けてしまうのです。
だから、身が白くなりやすく、時間が経つとパサついたり臭みが出たりします。
海水氷は魚の体に“やさしい”氷
海水氷の塩分濃度は魚の体液とほぼ同じ（約3％）。
このバランスが絶妙で、魚の細胞を壊さず、まるで「海の中で冷やす」ような自然な状態を保てます。
結果として、
・身の締まりが良い
・ドリップが出にくい
・目が透明なまま
・刺身にしたときの色つやが違う
つまり、海水氷は“冷やす氷”ではなく、“魚を守る氷”なのです。
同じ価格なら、もう選ぶ理由は明確
釣太郎の海水氷は、
・1kg：200円
・3kg：400円
つまり、真水氷と同じ価格。
値段が変わらないのに、魚の味と見た目がここまで違うなら、使わないほうがもったいない。
まさに「同じ氷代で釣果の価値が変わる」と言っても過言ではありません。
実際に使った釣り人の声
・「釣太郎の海水氷に変えてから、アジの色ツヤが全然違う」
・「刺身にしたときの弾力がしっかり残る」
・「真水氷の時みたいに白くならないから、見た目もきれい」
一度使うと、もう普通の氷には戻れないという人が続出。
釣り人同士で「まだ使ってないの？もったいないよ」と話題になるのも納得です。
釣太郎の海水氷が信頼される理由
釣太郎の海水氷は、黒潮の天然海水をそのまま凍らせた自然の氷。
加工処理をしていないため、魚の体液と同じ塩分バランスで魚にやさしい。
そのため、釣ったばかりのアオリイカやイサキ、マダイなども、
「釣りたての質感をそのままキープ」できます。
まとめ
同じ価格なら、海水氷を使わない理由はありません。
魚の鮮度・見た目・味、すべてがワンランク上になる。
あなたの釣果を本当に美味しく食べるために——
次の釣行では、ぜひ海水氷を選んでみてください。
釣り仲間が言っていた「もったいない！」の意味が、きっと分かるはずです。
要約
普通の氷と海水氷の差は「魚の細胞を壊すか守るか」。
海水氷なら、鮮度・ツヤ・食感をそのままキープでき、同じ価格で美味しさが倍増。
釣り人の常識を変える氷、それが釣太郎の海水氷。
