「送料が高くついてもいいから、宅配便で海水氷を送ってほしい」
「なんとか通販で販売できないものか？」
日頃より、釣太郎の海水氷をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このような熱烈なご要望を、全国の釣り人の皆様から数多く頂戴しております。
そのお気持ち、本当に嬉しく、そして大変ありがたく感じております。
しかし、誠に申し訳ございません。
当店の海水氷につきましては、現在、宅配便などでの配送は一切行っておりません。
今回は、なぜ私たちがそのご要望にお応えできないのか、その理由と海水氷が持つ特性について、
正直にお話しさせていただきます。
宅配をお断りする、たった一つのシンプルな理由
配送を行わない理由は、ただ一つ。
「最高の品質のまま、お客様のお手元にお届けすることが極めて困難だから」です。
その最大の要因は、海水氷が持つ**「溶けやすさ」**という特性にあります。
「え？氷なのに溶けやすいの？」と不思議に思われるかもしれません。
実は、海水氷の優れた冷却能力と、この「溶けやすさ」は表裏一体の関係にあります。
- 真水氷: 0℃で凍り、0℃で溶け始めます。
- 海水氷: 約-2℃で凍りますが、0℃よりも低い温度で溶け始めます。
海水氷が魚を強力に冷やせるのは、氷自身の温度が-2℃と低いからです。
しかし、一度冷凍庫から出されると、真水氷よりも低い温度で溶け始めるため、一般的な宅配便の
冷凍・冷蔵輸送の環境では、お客様の元へ届くまでにかなりの量が溶けてしまい、
品質を維持することができないのです。
私たちは、中途半端な状態でお届けして、お客様をがっかりさせるわけにはいきません。
これが、頑なに店頭販売にこだわり続ける理由です。
それでも、遠方から買いに来る釣り人が後を絶たない理由
この「溶けやすい」という最大の難点を抱えながらも、週末になると遠方から当店の海水氷を
お買い求めになるお客様が後を絶ちません。
それは、この弱点を補って余りあるほどの絶大なメリットを、皆様が実感してくださっているからに他なりません。
- 浸透圧で守る、最高の身質
- 氷点下冷却が維持する、抜群の鮮度
- 魚本来の旨味を閉じ込める、圧倒的な効果
一度この海水氷の実力を知ってしまうと、もう普通の氷には戻れない。
その価値をご理解いただいているからこそ、遠方から足を運んでいただけるのだと、私たちは考えております。
遠方からお越しのお客様へのお願い
貴重な時間を使ってご来店いただくお客様に、最高の状態で海水氷を持ち帰っていただくため、いくつかお願いがございます。
- 高性能なクーラーボックスをご持参ください。 保冷力の高いクーラーは必須です。
- お帰りの直前にご購入ください。 釣りを終え、帰路につく直前に氷を詰めるのが最も効果的です。
ご不便をおかけしますこと、重ねてお詫び申し上げます。
しかし、それは全て、皆様が釣り上げた貴重な一匹を、最高の状態で味わっていただくため。
何卒、ご理解いただけますと幸いです。
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
