【釣った魚が水っぽい?】その原因と解決策は「海水氷」にあり!

🐟 せっかく釣った魚が「水っぽい」と感じたことはありませんか?

「今日釣ったばかりなのに、なんだか身がベチャッとしてる…」

そんな経験、釣り人なら一度はあるはずです。

実はこれ、冷却方法に原因があるかもしれません。

❄️ 魚の鮮度を守るカギは「海水氷」

釣った魚を真水や普通の氷で冷やすと、 ・浸透圧の違いで身に水分が入りやすくなる ・

表面が急激に冷えて身割れしやすくなる といった問題が起こりやすくなります。

そこでおすすめなのが、海水を凍らせた「海水氷」です。

✅ 海水氷のメリット

  • 魚の体液と近い塩分濃度で、身が締まりやすい
  • 急激な冷却を避け、ドリップ(旨味成分)の流出を防ぐ
  • 魚の表面をやさしく包み、鮮度を長時間キープ

実際、海水氷で冷やすだけで「水っぽさが解消された」という声も多数!

🧊 釣太郎の海水氷、販売中!

釣行帰りにすぐ使えるよう、釣太郎では海水氷を販売中です。

内容量 価格(税込)
1キロ 200円
3キロ 400円

※数量限定のため、売り切れの場合もございます。

🎣 次の釣行では「海水氷」をお忘れなく!

せっかくの釣果を最高の状態で持ち帰るために、 次回はぜひ「海水氷」での冷却」をお試しください。

魚の味が変わります。 そして、あなたの釣りの満足度もきっと変わります。

魚の鮮度を守るカギは「海水氷」釣った魚を真水や普通の氷で冷やすと、 ・浸透圧の違いで身に水分が入りやすくなる ・表面が急激に冷えて身割れしやすくなる といった問題が起こりやすくなります。釣太郎

 

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