まさにそうですね。
いま外食ランチはどこに行っても「1,000円ライン」が基準になってきました。
・牛丼やラーメンでもトッピングを付ければ1,000円前後
・定食屋はほぼ1,000〜1,200円台
・ファストフードでもドリンク付きで900〜1,000円超
一方、回転寿司は値上げしているとはいえ、
・1皿100〜200円を中心に10皿前後食べても2,000円前後
・汁物やデザートを付けなければ1,000円ちょっと
・満足感や“ごちそう感”がある
という意味で「コスパがいい」と感じるのは自然です。
また、一人でも入りやすい・提供が早い・注文が自由という点で、
回転寿司は「外食コストが高騰する時代の救世主」的な存在になっています。
