ヤマトカマス（水）とアカカマス（本）の違い｜背中の模様で簡単に見分ける方法を釣り人向けに解説

堤防や船釣りでよく釣れるカマス。

しかし「これはアカカマス？ヤマトカマス？」と迷う釣り人は少なくありません。

実は 背中の模様 に注目すれば、誰でも簡単に見分けられます。

この記事では、釣り初心者でも分かりやすいように、両者の違いを画像付きで解説します。

ヤマトカマスの特徴と背中の模様

ヤマトカマスは関西・四国・九州など広範囲に分布し、防波堤からもよく釣れる人気魚です。

・体色は銀白色に近く、全体的にスッキリした印象。

・背中の模様は「ぼんやりした斑点状」で、はっきりとした縦縞にはならない。

・模様は途切れたり、不規則に並ぶことが多い。

・アカカマスに比べると赤みが弱く、全体的に淡い色合い。

アカカマスは、関東～九州で釣れる代表的なカマス。食味もよく、高値で取引されることが多い魚です。

・体全体がやや赤みを帯びるのが特徴。

・背中には「はっきりとした縦縞」がクッキリと並ぶ。

・縦縞は体の後半まで明確に続き、太めで濃い。

・一目で分かるほどコントラストが強い。

釣り場で迷ったときは、以下を意識するとすぐに見分けられます。

👉 この方法なら、初心者でも写真や釣果報告で正しく判別可能です。

・アカカマスは脂がのりやすく、塩焼き・干物にすると絶品。

・ヤマトカマスは少し水分が多く、あっさりした味わい。

・食味重視ならアカカマス、釣り味や数釣りならヤマトカマスを狙う釣り人が多い。

ヤマトカマスとアカカマスはよく似ていますが、背中の模様をチェックすれば一発で見分けられます。

・アカカマス：赤みがあり、クッキリした縦縞。

・ヤマトカマス：銀色っぽく、ぼんやりした斑点模様。

釣果写真やブログ記事に載せるときも、背中の模様をしっかり撮っておくと読者に伝わりやすいです。

Q1. ヤマトカマスとアカカマス、味の違いはありますか？

A1. アカカマスは脂がのりやすく、干物にすると旨味が強いです。ヤマトカマスはあっさりした味わいです。

Q2. 背中の模様以外に判別できる特徴はありますか？

A2. 体色の赤みが強ければアカカマス、銀色っぽければヤマトカマスと判断できます。

Q3. 初心者でも見分けられますか？

A3. 背中の模様を見れば一目で分かるので、初心者でも簡単です。

南紀地方では9月初期はヤマトカマス。

10月ごろよりアカカマスが釣れ始めます。