この記事でわかること
- イガミの主な食べ物とその割合
- ホンダワラの重要性
- 生態系との関係性
- 釣り人・料理人・市場関係者に役立つ視点
🌿イガミは何を食べている？【食性の内訳】
イガミ（学名：Calotomus japonicus）は、和歌山県南紀エリアでもおなじみの魚。
その食性は以下のように分類されます：
| 食べ物の種類 | 割合（目安） | 特徴・役割 |
|---|---|---|
| 海藻類全般 | 40〜50％ | 主食。消化に優れ、栄養バランスが良い。 |
| ホンダワラ類 | 20〜30％ | 特に春〜初夏にかけて重要な栄養源。 |
| 動物性餌（小型甲殻類など） | 20〜30％ | タンパク質補給源。成長期に摂取量が増加。 |
このように、イガミは草食性優位の雑食魚であり、海藻を中心にしながらも、季節や成長段階に応じて動物性餌も取り入れています。
🌊ホンダワラが果たす生態的役割
ホンダワラ類は、イガミにとって単なる餌ではありません。以下のような重要な役割を担っています：
- 産卵場・隠れ家としての機能
- 季節変動に応じた栄養供給源
- 海藻群落の健全性を保つ存在
ホンダワラの繁茂状況は、イガミの分布や成長にも影響を与えるため、漁業者や研究者にとっても注目すべき指標です。
🎣釣り人・料理人・市場関係者へのヒント
- 釣り人へ：ホンダワラ周辺を狙うと高確率でイガミに出会える。餌は海藻系＋甲殻類ミックスが効果的。
- 料理人へ：海藻を主食とするため、身質は淡白でクセが少ない。昆布締めや酢味噌和えに最適。
- 市場関係者へ：季節によって脂の乗りが変化。春〜初夏はホンダワラ摂取量が多く、旨味が増す傾向。
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🧭まとめ：イガミの食性は海の哲学
イガミの食性は、単なる栄養摂取ではなく、海藻群落との共生・季節との調和・生態系との対話を感じさせます。
- 自然との一体感を重視するみなべさんの視点から見れば、イガミはまさに「海の哲学者」と言える存在かもしれません。
