【南紀の秋釣り】コロダイ・シブダイ・タマミは10月末までがチャンス!

南紀地方の磯や堤防で狙える高級魚といえば、コロダイ・シブダイ(フエダイ類)・タマミ(ハマフエフキ)です。

これらは強烈な引きと食味の良さから、ベテラン釣り師にも人気のターゲット。

特に南紀地方では10月末ごろまで釣果が期待できるため、秋の釣行計画には欠かせない魚種です。

ここでは、それぞれの特徴と南紀での狙い方、そして食味の魅力について詳しく解説します。


コロダイ(黒鯛ではなく大型フエダイの仲間)

・南紀の磯や砂地に生息し、成長すると70cmを超える個体も。

・体側の黒い斑点と頑丈な顎が特徴。

・エサはカニ・ウニ・貝類などを好み、仕掛けは頑丈なハリスが必須。

秋の南紀では水温がまだ高めのため、浅場にも回遊してきます。

強烈な引き込みは磯釣り師の腕試しに最適なターゲットです。


シブダイ(フエダイ類、笛鯛)

・赤みを帯びた体色で、美しい魚体から「磯の女王」とも呼ばれる。

・夜釣りでの実績が多く、イカや魚の切り身をエサに狙うのが一般的。

・50cmを超えると強烈な引きで、仕掛けを一瞬で切られることも。

南紀では夏から秋にかけて釣果が安定し、夜釣りの大物狙いの本命として知られています。

食味も非常に良く、刺身・塩焼き・煮付けと万能な高級魚です。


タマミ(ハマフエフキ)

・沖縄では「タマン」と呼ばれ親しまれる大型魚。

・南紀でも夏~秋にかけて釣れる人気ターゲットで、80cmクラスも狙える。

・エサは甲殻類・イカ・魚の切り身など幅広く食べる。

特に秋の夜釣りブッコミでの実績が高く、ドラグを鳴らす豪快な走りはスリル満点。

食味もクセが少なく、刺身・焼き物・煮付けすべてに適しています。


南紀でのシーズンと釣り方

南紀地方は黒潮の影響で水温が高く、これらの大物魚種が比較的長いシーズン狙えます。

釣期の目安:6月~10月末

おすすめ釣り場:白浜~すさみの磯、串本エリアの沖磯

狙い方:夜釣りのブッコミ釣り、カニや貝を使ったエサ釣り

タックル:大型リール+太ハリス(最低でも8号以上)

10月末を過ぎると水温低下とともに食いが渋くなり、釣果が安定しにくくなるため、秋のうちに挑戦するのがベストタイミングです。


食味の魅力

これら3魚種はいずれも食卓で高級魚扱いされる魚です。

・コロダイ:脂が乗った白身で、塩焼き・刺身が絶品。

・シブダイ:クセのない上品な味わい。刺身・煮付けが特に人気。

・タマミ:ややしっかりとした食感で、刺身・炙り・煮付けがおすすめ。

南紀の豊かな環境で育った魚は鮮度を保てば格別の美味しさ。

釣りたてを海水氷で冷やすと旨味が逃げず、さらに美味しく味わえます。


まとめ

コロダイ・シブダイ・タマミはいずれも南紀地方を代表する大物ターゲット

釣期は10月末までと長いようで短いため、秋の釣行ではぜひ狙いたい魚です。

・強烈な引きで釣りの醍醐味を味わえる

・食卓でも高級魚として堪能できる

・南紀の磯・沖磯は全国的にも有数の好ポイント

これから南紀へ釣行予定の方は、ぜひ「秋の大物3魚種」に挑戦してみてください。

コロダイ・シブダイ・タマミはいずれも南紀地方を代表する大物ターゲット。釣期は10月末までと長いようで短い。釣太郎

 

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