サバは、日本近海で身近に見られる回遊魚で、釣りでも食卓でも人気の魚です。
実はサバは、海の魚の中でも成長が非常に早いことで知られています。
この記事では、サバがどれほど速く成長するのかをわかりやすく解説し、他の魚種と比較した成長速度の一覧表を紹介します。
サバの成長速度とは？
サバは孵化からわずか1年で20cm前後まで成長します。
2年で30cm、3年で40cm近くまで達し、早ければ2～3年で成熟して産卵可能となります。
この成長スピードは、魚類の中でもかなり上位に位置します。
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1年目：約15～20cm
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2年目：約25～30cm
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3年目：約35～40cm
寿命は3～5年と短いですが、その間に急速に成長し、群れを作って広い海を回遊します。
サバの成長速度一覧表（他の魚との比較）
| 魚種 | 1年目の大きさ | 2年目 | 3年目 | 成魚サイズ | 成熟までの年数 |
|---|---|---|---|---|---|
| サバ | 15～20cm | 25～30cm | 35～40cm | 40cm前後 | 2～3年 |
| マアジ | 10～15cm | 20～25cm | 25～30cm | 30cm前後 | 2～3年 |
| イワシ | 8～12cm | 15～18cm | 18～20cm | 20cm前後 | 1～2年 |
| マダイ | 5～10cm | 15～20cm | 25～30cm | 50～70cm | 3～4年 |
| ブリ（ワラサ） | 20～30cm | 40～50cm | 60～80cm | 80～100cm以上 | 3～5年 |
| カサゴ | 5～7cm | 10～15cm | 15～20cm | 25～30cm | 3～4年 |
この表を見ると、サバは小魚の中でも成長が早く、アジやイワシと同等、あるいはそれ以上のスピードで成長することがわかります。
サバが早く成長する理由
サバの成長が早いのは、以下の生態的特徴が関係しています。
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回遊魚で代謝が高い：常に泳ぎ続けることで筋肉が発達し、エサの消費量も多い。
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プランクトンから小魚まで多様な餌を食べる：成長に必要な栄養を効率よく摂取できる。
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寿命が短い分、繁殖までのスピードが速い：海の生態系で生き残るための戦略。
釣り人が知っておくべきポイント
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サバは成長が早く、群れのサイズが短期間で大きく変化する。
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夏～秋にかけて小サバが大量発生し、わずか数か月で20cm超えに成長することもある。
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エサをよく食べるため、サビキ釣りで数釣りがしやすい魚。
まとめ
サバは、孵化からわずか数年で成魚に達する成長の早い魚です。
特に1～2年で20～30cmに育つスピードは、マダイやカサゴなど他の沿岸魚に比べても圧倒的。
釣りや市場でサバを見かけたとき、その短い一生と爆発的な成長力を知っていると、また違った視点で魚を見ることができます。
