【夏の釣り必須】暑い夏こそ「海水氷」で魚を守れ！真水氷との決定的な違いをAIが解説。

夏は魚にとって過酷な季節です。
とくに猛暑日が続く近年、釣り上げた魚の鮮度維持は命取りになる課題。

そんな中、プロの漁師や釣り通が選ぶのが「海水氷」。
今回はこの海水を凍らせた特別な氷の魅力、そしてなぜ夏場に真水氷よりも圧倒的に優れているのかを、徹底的に解説します。

■ 海水氷とは？

「海水氷（かいすいごおり）」とは、その名の通り海水を凍らせた氷です。
塩分が混じっているため、**融解しても0℃以下（約-1.8℃）**という低温を保つことができ、しかも魚に優しい性質を持っています。

一見シンプルなこの氷、実は夏の魚の鮮度を左右する最強のアイテムなのです。

意外と知られていませんが、真水氷は一歩間違えると魚の品質を一気に落とす危険性があります。

・急激に冷やしすぎて血管が破裂し、身が変色
・海水魚にとって真水は異物。魚体にストレスがかかり、体表が焼ける
・氷水の中で魚が暴れて自ら傷つく

こうしたリスクを避けるため、夏場こそ「海水氷」が選ばれているのです。

海水氷は0℃以下の低温をキープしながら、魚体を優しく包み込むように冷やします。
急激な変化がないため、時間が経っても変色せず、美味しさをキープできます。

真水氷のように魚の表面を焼くこともなく、身がふやけたり割れたりしないのも大きな利点です。

海水氷は魚の血抜き効果を促進し、内臓やエラの臭みが広がりにくくなります。
締まりのいい、クリアな味わいを実現できます。

海水氷は、海釣りで釣れるすべての魚種に最適です。
たとえば…

・アジ（鯵）
・イカ（アオリイカ、ケンサキイカなど）
・イサキ
・マダイ
・青物（ブリ、ハマチなど）
・根魚（ガシラ、アコウなど）

とくにアオリイカのように繊細な魚体の魚は海水氷との相性が抜群です。

釣太郎で実際に海水氷を使用している釣り人からは、

・「家で捌いたときの身の色がきれいで感動した」
・「真水氷よりも冷却が自然で魚が暴れなかった」
・「イカの色落ちがしにくくなった」

と、実感のこもった声が多数届いています。

釣太郎では、黒潮の海水を凍らせた海水氷を販売しています。

・1キロ：200円
・3キロ（大袋）：400円

夏場の釣行時はぜひ多めに持参してください。

※釣太郎では前日からの予約も可能！クーラーの大きさに合わせて選べます。

暑い夏、魚を雑に冷やすとせっかくの釣果が台無しになります。
とくに気温が30℃を超える日が続くこの季節は、クーラーボックスの中がまるで蒸し風呂状態になることも。

「家に持ち帰ってからも魚を美味しく食べたい」
そう思うなら、氷選びが肝心です。

今すぐあなたも「海水氷」の威力を体験してください。
それが魚にも家族にも、いちばん優しい選択です。