【カツオの年間回遊ルート解説】春・秋以外はどこにいる？夏・冬のカツオの居場所とは？

「カツオは春と秋が旬」とよく言われます。

確かに日本近海では、春に“初ガツオ”、秋に“戻りガツオ”として流通し、食卓でも人気です。

しかし、春と秋の間にあたる夏や、魚の動きが鈍る冬には、カツオは一体どこにいるのでしょうか？

今回は、カツオの1年を通じた回遊ルートと、夏・冬の行動パターンや居場所についてわかりやすく解説します。

✅ 目次

・分類：サバ科カツオ属
・最大体長：約80cm前後
・生態：高水温帯を好む回遊魚
・主食：小魚、イカ、甲殻類など
・群れで行動し、黒潮に沿って南北を移動

・南方（フィリピン〜沖縄近海）で越冬したカツオが、黒潮に乗って日本列島を北上
・3月：鹿児島・宮崎沖
・4月：高知沖〜紀伊半島沖
・5月：静岡・相模湾・房総沖へ

この時期のカツオは「脂が少なくあっさり」しており、初ガツオと呼ばれて人気です。

・夏に北の三陸沖付近まで到達したカツオが、再び黒潮に沿って南下
・栄養を蓄えて脂がのり、「戻りガツオ」として市場に出回る
・秋の戻りガツオは、脂のり抜群で濃厚な味わい

春の北上、秋の南下の間にあたる夏。

実はカツオは東北沖〜三陸沖に滞在しています。

・三陸沖（岩手・宮城沖）
・房総半島沖〜常磐沖
・一部は北海道南部沖まで到達

・カツオは表層性で高水温を好む（20〜26℃が適温）
・夏になると三陸沖でも黒潮の影響で表層水温が上昇
・豊富なベイト（イワシ・キビナゴ・イカ類）を求めて北へ

夏の太平洋岸では、福島〜岩手沖が好ポイントとなり、漁獲のピークを迎えます。

釣りでも、東北沿岸や外房の沖釣りでカツオが狙える季節です。

冬になると、日本近海からカツオの姿が消えます。

それもそのはず、カツオは水温15℃以下の海域にはとどまれないためです。

・フィリピン〜インドネシア付近の南方海域

・台湾・沖縄周辺〜南西諸島海域

・南太平洋（赤道周辺）を広範囲に回遊中

黒潮の源流にあたるフィリピン海プレート周辺に滞在して、翌年の春の北上に備え、エネルギーを蓄えています。

日本ではこの時期、ほとんど漁獲されないため、**カツオの“オフシーズン”**となります。