コトヒキとは？見た目がユニークな知られざる魚を徹底解説！【釣り人・魚好き必見】

釣りをしていて見慣れないシマシマ模様の魚が釣れた——。

それ、**コトヒキ（琴引）**かもしれません。

この記事では、あまり知られていないコトヒキの特徴・釣れる場所・食べ方・釣り方まで、徹底的にわかりやすく解説します。

初心者や釣り好きの方、そして魚に興味がある方にもおすすめの内容です。

■ コトヒキとは？基本情報まとめ

・標準和名：コトヒキ
・学名：Terapon jarbua
・分類：スズキ目テラポン科
・最大サイズ：30cm前後
・別名：コトビキ、グーグーなど（地域によって異なる）

コトヒキは、手で持つと**「グーグー」や「ギュッギュッ」といった音を出す**ユニークな魚です。
まるで琴（こと）を鳴らしているようなその音から、「琴引（ことひき）」という名前がつきました。

コトヒキの最大の特徴は、体に濃い横縞（ストライプ模様）が入っていること。
銀白色の体に黒〜茶色の太い縞が3〜4本走っており、見た目だけで一発でわかる魚です。

また、尾びれの先が黒く縁取られているのもポイントです。

コトヒキは暖かい海を好む魚で、以下のような場所に多く生息しています。

・関東〜九州沿岸
・瀬戸内海
・沖縄（非常に多い）
・東南アジアやインド洋沿岸にも分布

・河口や汽水域（海水と淡水が混ざる場所）
・港湾部の岩場
・堤防沿いの陰になる場所や波の緩やかなポイント

夏から秋にかけて、サビキ釣りやウキ釣り、ちょい投げ釣りで釣れることがあります。
意外と足元で釣れる魚なので、初心者にもチャンスがあります。

・サビキ釣り（アミエビをまいて寄せる）
・ちょい投げ（ゴカイやイソメなど）
・ウキ釣り（虫エサ、小エビなど）
・ルアー（小型のミノーやワームにも反応）

コトヒキは非常にエサを取るのが上手で、針にかからずに餌だけ盗られることも多いです。
針のサイズやエサの付け方に工夫が必要です。

「こんなシマシマの魚、食べて大丈夫？」と不安になる方もいますが、コトヒキは食べられます！

・身は白く、クセが少ない
・小骨が少なめで処理しやすい
・揚げ物に最適な身質

・唐揚げ（定番。小型なら丸揚げ）
・塩焼き（風味がよくご飯にも合う）
・煮付け（淡白で優しい味）
・南蛮漬け（揚げてから甘酢に漬けると絶品）

※ただし、大型個体はやや身が締まりすぎることもあるため、小〜中型がおすすめ。

知らないとスルーされがちなコトヒキですが、

・見た目が面白い
・音を出すユニークさ
・釣りやすくて食べられる

と、実は魅力たっぷりの魚です。

とくに子どもとの釣りや、初心者の堤防釣りでは、よく掛かる魚のひとつとして覚えておくと良いでしょう。