ハリセンボンとイシガキフグはそっくり？見分け方と特徴の違いを徹底解説！【釣り人・海岸観察者向けガイド】

はじめに：見た目そっくりな2種のフグ

・海岸で打ち上がっていた「トゲトゲの魚」
・水族館でぷっくり膨らんだ可愛い「フグ」

多くの人が「ハリセンボン」と「イシガキフグ」を見分けられないと感じています。

しかし、この2種にははっきりした違いが存在します。

今回は、ハリセンボンとイシガキフグの違い・見分け方・特徴・生態・食用の有無まで、徹底的に解説します。

つまり、分類学的には同じ科・属に属する近縁種ですが、大きさ・模様・トゲの特徴に差があります。

・ハリセンボン：30〜40cm前後
・イシガキフグ：最大90cmにも達する大型種

→大きいものならイシガキフグの可能性大！

→細く密集して立ち上がるならハリセンボン、太くまばらならイシガキフグ

・ハリセンボン：全体的に薄茶〜白っぽい体色、模様は少ない
・イシガキフグ：**黒い斑点（石垣模様）**がはっきりと広がる

→模様が目立つならイシガキフグの可能性が高い

・ハリセンボン：大きくて丸い目が特徴
・イシガキフグ：目はやや小さめで、少しつり上がり気味

→ハリセンボンの方が**「アニメ的な顔つき」**

・ハリセンボン：臆病で防御的、すぐ膨らむ
・イシガキフグ：比較的おおらかでマイペース

→釣った時や水中での反応の違いでも見分けられる

・内臓に弱毒（テトロドトキシン）を持つ個体あり
・地方によっては身を唐揚げ・干物として食べる例もあり
・基本的には素人の調理はNG

・肝臓などに強い毒を持つ可能性が高く、危険性あり
・一部地域で身のみを安全に処理して食べるが、厳重な注意が必要

→どちらも素人調理は絶対に避け、専門のフグ調理師に任せること

・毒を持つ可能性があるため、素手で触らずタオルや道具で対応
・トゲが鋭いので、針を外すときは手袋を装着
・観察後は、海へ優しくリリースするのがマナー