アオリイカを最高の状態で持ち帰るなら
海水氷が絶対おすすめ!
せっかく釣り上げたアオリイカ、
できるだけ新鮮なまま持ち帰りたいですよね。
そのために最適なのが【海水氷】です!
真水氷はアオリイカにダメージを与える!?
一般的な氷(真水)で冷やすと、
アオリイカの表面細胞がダメージを受け、
せっかくの身が白く濁ったり、風味が落ちることも……。
アオリイカはとても繊細な生き物。
冷やし方ひとつで、刺身や寿司の味に大きな差が出ます。
海水氷なら「自然な環境で冷却」できる!
海水氷とは、
海水を凍らせた氷。
これを使えば、アオリイカにとって違和感のない環境で、
やさしく冷却できます。
ポイントはこの2つ!
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浸透圧が変わらないから細胞が壊れない
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やわらかく冷やせるから身が硬直しにくい
結果、釣りたての透明感と甘みをキープできるのです!
まとめ:アオリイカ愛好家なら海水氷一択!
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「せっかくのアオリイカを最高の状態で食べたい」
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「刺身で透明なまま味わいたい」
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「持ち帰り後の鮮度劣化を防ぎたい」
そんなこだわり派のあなたにこそ、
【海水氷】を強くおすすめします!
大切な釣果を、最高の思い出に。
海水氷をぜひご活用ください!


