サイズ: 一般的に、釣り餌として使われる10cm前後の比較的小さなウグイを「銀平」と呼びます。
用途: 生き餌として販売・使用される場合に「銀平」という名称が使われることが多いです。
特に、ヒラメ、マゴチ、スズキ、青物などを狙う泳がせ釣りで用いられます。
養殖: 養殖されたウグイを特に「銀平」と呼ぶ場合があります。
別名・通称: 「銀平」はあくまでも釣り業界における通称であり、地域によっては「銀白（ぎんぱく）」と呼ばれることもあります。
生物学的な正式名称は「ウグイ」です。
つまり、同じウグイという魚であっても、**小型で釣り餌として用いられる場合に「銀平」**と
呼ばれることが多い、と理解しておくと良いでしょう。
