海水氷と真水氷、ブロック氷は２種あります。海水は白く濁るのは不純物やプランクトン、塩分が原因。

真水に比べ、海水は凍らせると表面がざらざらし、白濁りします。

魚を冷やすなら海水氷も法がいい、と人気急上昇中の海水氷は、小１㌔と大３㌔あります。

美味しく食べるために、釣った魚は必ず冷却しましょう。

特に暑い季節は、腐敗が早くなるのでご注意ください。