食べる時には、これがあると硬くて非常に食べにくいもの。
アジはなぜ、このゼイゴ部分だけ硬いのか、というと敵から襲われたとき食べられにくいため、と考えられています。
肉食魚からすると、ターゲットになりやすい魚なので、少しでも逃げられやすく進化した、というのが通説ですが、ではなぜ他の魚にはないのか?というと返事に窮します。
アジのゼイゴはアオリイカ・ヤエン釣り時は、針を引っ掛けるだけで十分の強度、硬さがあるのは間違いありません。

雑学食べる時には、これがあると硬くて非常に食べにくいもの。
アジはなぜ、このゼイゴ部分だけ硬いのか、というと敵から襲われたとき食べられにくいため、と考えられています。
肉食魚からすると、ターゲットになりやすい魚なので、少しでも逃げられやすく進化した、というのが通説ですが、ではなぜ他の魚にはないのか?というと返事に窮します。
アジのゼイゴはアオリイカ・ヤエン釣り時は、針を引っ掛けるだけで十分の強度、硬さがあるのは間違いありません。
