自宅で高級料亭の味！　白アマダイの塩焼きは最上級です！

白甘鯛の塩焼き。

一番シンプルな料理ですが、魚本来の美味しさがダイレクトに感じられる料理です。

鮎のような繊細な身質。

干物のような凝縮された旨み。

嫌な臭みが全くない風味。

正直、究極です。

干物も美味しそうなので、開いて乾燥中です！

食べるのが楽しみ！