船釣りで外道魚扱いされるゴマサバ。　酢締めして食べると絶品です！

「きずし」にすると最高に美味しい魚です。

作り方は、ネットで乗っているレシピそのままでOK

サッパリしているのと、赤身特有の酸味が絶品です。