20㎝のガシラを、お刺身にしました。カサゴは冬季が旬。

なんとか10貫ほど確保できました。

魚は大きい分にはさばきやすいのですが、小さいと難しくなります。

ガシラは特に頭が大きく、身が少ないので難易度が一気に高くなります。

年間を通じて、堤防から数釣りが楽しめる魚。

ガシラ(カサゴ)の刺身。釣太郎

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