マルアジとマアジの見分け方違い。釣太郎魚種説明紹介。

上がマアジ（アカアジ、ヒラアジ）。

下がマルアジ（アオアジ）。

マアジは体高がある為、平アジとも呼ばれ、背中は灰色で、側線が真ん中で一気に段差が付きます。

マルアジは正面から見ると丸っぽく、体高がありません。背中は青色で側線も尾鰭に向かいなだらかに落ちています。

マアジは刺身で食べても美味で、調理全般に向いています。

マルアジは水分が多く、干物や缶詰、フライ等にされます。