アオリイカの墨は、これ以上はない黒。油分を含み粘度があり、衣料に付着するとほぼ落ちません。 未分類 2023.12.14 文字通りまっ黒のイカ墨。 料理に使う分には最適ですが、まな板や服に付くと落とすのが大変。