アオリイカは美味しいのは言うまでもありませんが、この墨だけは難点。
潰すつもりはなかったのに、墨袋が裂けた、という人も多いのでは。
密閉ビニール袋に入れれば大丈夫。
このままクーラーに入れれば冷凍焼けもしません。
氷にダイレクトに接触するのは避けましょう。
脂分が多いため、汚れを落とすのはかなり大変な作業となります。
アオリイカは美味しいのは言うまでもありませんが、この墨だけは難点。
潰すつもりはなかったのに、墨袋が裂けた、という人も多いのでは。
密閉ビニール袋に入れれば大丈夫。
このままクーラーに入れれば冷凍焼けもしません。
氷にダイレクトに接触するのは避けましょう。
脂分が多いため、汚れを落とすのはかなり大変な作業となります。