ハマフエフキ(タマン)を活〆して、素焼きにしましたが、結構いけます。

これは野締めだと不味いのですが、活締めだと美味しい魚。

水槽で泳いでいたのですが、弱ってきたので締めて食べました。

タマン(ハマフエフキ)はスルスルスルルー釣り対象魚として、怪物的な引きをするモンハンとして有名。

#タマン直焼き#ハマフエフキ料理

 

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