マアジとマルアジの見分け方のご説明。サビキ釣り初級入門。

丸あじ（下）は青アジともよばれ、実はムロアジの仲間。

真正面から見ると丸型で、体色は鮮明なブルーで、水分が多くお刺身より干物向き。

真鯵（上）は体高があり、平たい形状で平アジともよばれ、色が淡いため赤あじとも呼ばれることも。

通常アジと言えば本種を指し、料理全般に使われるのがこれが主流。

アオリイカ釣り餌に使われるのもこのマアジ。