魚の臭みを取るには、水洗いだけでは不十分。湯引きや塩もみ、酒洗いなどの“ひと手間”を加えることで、驚くほど美味しくなる。釣太郎

魚の臭みを取るには、水洗いだけでは不十分。湯引きや塩もみ、酒洗いなどの“ひと手間”を加えることで、驚くほど美味しくなる。釣太郎

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