釣りの最後のクライマックス、それは釣った魚を最高の状態で家に持ち帰ること。
どれだけ良い魚を釣っても、締め方や冷却方法を間違えると、その味は半減してしまいます。
「もっと手軽に、最高の鮮度をキープする方法はないだろうか？」
そんなこだわりの釣り人の間で絶大な支持を得ているのが、**釣太郎で販売されている「海水氷」**です。
今回は、なぜこの氷が「魔法の氷」とまで呼ばれるのか、その人気の秘密に科学的根拠を交えて迫ります。
◆ まずは価格をチェック！釣太郎の海水氷
人気の秘密に迫る前に、まずは気になる価格情報から。
釣太郎の海水氷は、非常にリーズナブルな価格で提供されています。
3kgで購入すると、1kgあたり約133円となり、大変お得です。
釣行の時間やクーラーボックスの大きさに合わせて選べるのが嬉しいポイントですね。
◆ なぜ普通の氷ではダメなのか？人気の秘密は3つの効果にあり
「でも、コンビニの氷と何が違うの？」 その答えは、海水氷が持つ特別な3つの効果に隠されています。
秘密①：魔法の冷却効果！0℃以下の世界で一気に冷やす
普通の氷（真水）が溶ける温度は0℃です。
しかし、海水氷は塩分を含むため、「凝固点降下」という現象が起こり、約-2.2℃という
さらに低い温度で溶け始めます。
- 普通の氷: 0℃で冷却
- 釣太郎の海水氷: 約-2.2℃で冷却
このわずかな温度差が、魚の鮮度維持においては絶大な効果を発揮します。
0℃以下の氷と、それが溶けてできたシャーベット状の冷たい海水（ブライン）が魚体を包み込み、
死後硬直の進行を遅らせ、菌の繁殖を強力に抑制するのです。
これが「魔法の冷却効果」の正体です。
秘密②：魚に優しい！旨味を逃さない浸透圧の秘密
魚の細胞内の塩分濃度は、当然ながら真水よりも海水に近い状態です。
- 真水氷の場合: 浸透圧の差で、魚の細胞から旨味成分（アミノ酸など）が溶け出してしまいます。これが身が水っぽくなる原因です。
- 海水氷の場合: 魚の体液と塩分濃度が近いため、旨味成分の流出を最小限に抑えることができます。
釣太郎の海水氷は**「魚が暮らす環境そのままの塩分とミネラル」**を持っているため、魚に余計なストレスをかけません。
魚本来のプリプリとした食感と、濃厚な旨味をしっかりとキープしたまま持ち帰ることができるのです。
秘密③：天然のミネラルが鮮度を保つ
海水には、カルシウムやマグネシウムといった天然のミネラルが豊富に含まれています。
これらのミネラル分も、魚の鮮度を損なわないための重要な要素の一つです。
まさに、自然の理にかなった最高の冷却材と言えるでしょう。
◆ まとめ：次回の釣行は「釣太郎の海水氷」で決まり！
釣太郎の海水氷が人気の理由は、単に「冷たいから」ではありませんでした。
- 凝固点降下による、0℃以下の強力な冷却力。
- 魚の旨味を逃さない、最適な浸透圧。
- 鮮度を保つ天然のミネラル。
これらの科学的根拠に裏付けられた確かな効果が、多くの釣り人から支持される理由です。
そして、1kg 200円、3kg 400円という手軽さ。
次回の釣行の際は、釣太郎に立ち寄って、この「魔法の氷」をクーラーボックスに詰めてみてはいかがでしょうか。
きっと、家に帰ってからの食卓で、その違いを実感できるはずです。
