サワラ（鰆）は出世魚の一種であり、成長に応じて呼び名が変わります。
その名称は地方によって異なりますので、以下に代表的な地方ごとのサイズごとの名称を
一覧表にまとめました。
| 地方 | 小型（～30cm前後） | 中型（30～50cm前後） | 大型（50cm以上） |
|---|---|---|---|
| 関西地方 | サゴシ（サゴチ） | ヤナギ | サワラ |
| 関東地方 | ワカシ | イナダ | サワラ |
| 東海地方 | サゴシ | ヤナギ | サワラ |
| 九州地方 | ヤズ | サゴシ | サワラ |
| 瀬戸内地方 | サゴシ | ヤナギ | サワラ |
解説：
- 小型（～30cm前後）
幼魚の頃は「サゴシ」や「ワカシ」などと呼ばれ、地方に関わらず、この名称が多く用いられます。 - 中型（30～50cm前後）
中型になると「ヤナギ」などの呼び名が使われることが多いですが、関東地方では特に独自の呼び名はなく「イナダ」など、別の青物の名前が使われることがあります。 - 大型（50cm以上）
成魚の大きさになると「サワラ」と呼ばれ、各地で統一されている傾向があります。特に、春先の産卵期に沿岸に近づく大型の個体は釣りや漁の対象として人気です。
地方による呼び名の違いは文化や漁業の伝統に基づいているため、同じ魚でも地域特有の呼称が
多く見られるのが特徴です！
