「魚の水温1℃の変化が、人間にとっての気温5℃または10℃の変化に匹敵する」という表現には、科学的な根拠がいくつか考えられますが、それは主に魚類と人間の体温調節機能の違いや、環境変化への適応能力の差に基づいています。
1. 魚類は変温動物である
- 魚は外部の水温にそのまま体温が依存する「変温動物」です。そのため、水温の変化は直接的に新陳代謝や行動に影響を及ぼします。
- 水温が1℃下がるだけでも、魚の代謝活動が著しく変化し、餌を食べる量や動きが鈍くなることがあります。
一方、人間は「恒温動物」であり、気温が変わっても体温を一定に保つ機能（ホメオスタシス）を持っています。そのため、外気温の変化は間接的な影響に留まります。
2. 水の熱伝導率の高さ
- 水は空気よりも熱伝導率が約25倍高いため、水温の変化は空気温の変化に比べて身体に与える影響が大きいです。
- 人間が冷たい水に入ったときに急激に寒さを感じるのもこのためであり、魚が住む環境では、水温が1℃下がるだけで生態系全体の影響が顕著に現れる理由の一つです。
3. 魚類の生理的影響の強さ
- 魚の活動（摂餌、繁殖、移動など）はほとんど水温に依存しています。例えば、アオリイカの場合、適水温を外れると捕食行動が極端に減少し、産卵や成長に影響が出ます。
- 人間にとって気温が5～10℃変わった場合も快適さに影響を与えますが、命に直結するレベルの変化は少ないです。
4. 比喩的な表現
- 「1℃＝5～10℃」という数値自体は厳密な科学的根拠ではなく、魚が水温変化に敏感であることを分かりやすく伝えるための比喩的な表現と考えられます。
- 例えば、人間が気温10℃の違いを「寒い」「暑い」と感じるように、魚にとっては水温1℃の違いが同様に大きな影響を与える、というニュアンスです。
実際のデータ例
- カサゴ（メバルなど）では、水温が1℃下がると摂餌行動が20%以上減少するという研究があります。
- タラやニシンのような冷水性の魚でも、水温1℃の違いで産卵場や移動範囲が大きく変わることが報告されています。
結論： 「1℃＝5～10℃」という数値は感覚的な指標として広まったものですが、その背景には魚類の変温動物としての特性や水の物理的特性が根拠として挙げられます。
この表現は釣りや水産業において、魚が環境変化に敏感であることを伝えるための有効なアナロジーといえるでしょう。
