タコ墨とイカ墨の違い、ご存じですか？

共に危険を察知すると、敵から逃げようと墨を吐きます。

イカはタコより大量の墨を吐き、油分が多く粘度が高いため、海の中では固まる性質があります。

タコは逆に水分が多いため、拡散されます。

イカ墨料理は有名ですが、これは素材に絡まり易いため。