サバが臭い原因は・TMA(分解臭)・血の酸化・脂の酸化。でもこれは全部、処理と冷却でほぼ防げる臭い。釣太郎

サバが臭い原因は・TMA(分解臭)・血の酸化・脂の酸化。でもこれは全部、処理と冷却でほぼ防げる臭い。釣太郎

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